料理について
レシピ提供：シェフ：Audee Cheah（マレーシア）、Pele Kuah（マレーシア）、コウジ・アズマ（日本）、モリアキ・ヒガシザワ（日本）、Sid Choi（韓国）
材料
- レモンハーブクラスト 1
- ラムロインのマリネ 1かたまり
- ラムのファルス 1
- カボチャ（ピューレ） 1
- ソイバター（溶かしたもの） 1
- お好みの野菜（ソテー）
ラムロイン・ルラーデのレモンハーブクラスト、カボチャのココナッツピューレ添え
ラムロインの深い味わいに、ココナッツの甘みを加えたカボチャのピューレの滑らかでクリーミーな食感が加わったラムレシピです。