برجر لحم الضأن الأسترالي

التعليمات

تحضير شرائح البرجر

1. 1

   خذ وعاء خلط كبيرًا وأضف فتات الخبز المنقوعة في الحليب

2. 2

   أضف الملح والفلفل

3. 3

   أضف 1 بيضة

4. 4

   أضف لحم الضأن المفروم

5. 5

   اخلطهم معًا جيدًا

6. 6

   أضف الخليط إلى مكبس البرجر أو اصنع شرائح باستخدام يديك

إعداد شرائح البرجر

1. 1

   يحمى الزيت في مقلاة كبيرة

2. 2

   أضف البرجر وقم بقليه لمدة 5 دقائق على كل جانب حتى ينضج إلى درجة النضج المرغوب فيها

إعداد صلصة الأيولي

1. 1

   خذ وعاء الخلط وأضف الزبادي

2. 2

   أضف المايونيز

3. 3

   أضف الكريمة الحامضة

4. 4

   أضف النعناع المفروم

5. 5

   أضف الثوم المفروم

6. 6

   اخلطهم معًا جيدًا

الطبق الأخير

1. 1

   اقطع شرائح خبز البرجر

2. 2

   أضف البصل المكرمل

3. 3

   أضف البرجر المطبوخ

4. 4

   أضف صلصة الأيولي

5. 5

   أضف الخضراوات المتنوعة