เกี่ยวกับเมนูอาหาร
สูตรโดยเชฟ Audee Cheah (มาเลเซีย), Pele Kuah (มาเลเซีย), Koji Azuma (ญี่ปุ่น), Moriaki Higashizawa (ญี่ปุ่น), Sid Choi (เกาหลี)
ส่วนประกอบ
- เปลือกสมุนไพรมะนาว 1 ลูก
- เนื้อสันลูกแกะหมัก 1 ชิ้น
- เนื้อลูกแกะบดหมักเครื่องเทศ 1 ถ้วย (lamb farce)
- น้ำซุปฟักทองข้น 1 ถ้วย
- เนยถั่วเหลืองข้น 1 ก้อน
- ผัดผักตามใจชอบ