ラムバサダーのスパイス王子が七夕の夜に舞い降りました。
シャンカール・ノグチ氏のラムコルマカレーの作り方からはじまり、日本味育協会代表の宮川順子先生がラムラック(ラムチョップ8本の塊)の調理方を伝授。さらに参加者全員でデュカスパイスの調合まで。ラムチョップのグリルとコルマカレーという贅沢な夜となりました。
ま、特別な夜ですからw また来年の夏にお会いしましょう! By織姫順子&彦星慎一郎
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ラムバサダーのスパイス王子が七夕の夜に舞い降りました。
シャンカール・ノグチ氏のラムコルマカレーの作り方からはじまり、日本味育協会代表の宮川順子先生がラムラック(ラムチョップ8本の塊)の調理方を伝授。さらに参加者全員でデュカスパイスの調合まで。ラムチョップのグリルとコルマカレーという贅沢な夜となりました。
ま、特別な夜ですからw また来年の夏にお会いしましょう! By織姫順子&彦星慎一郎
お知らせ 4 11月 2022
北海道・名寄の羊肉専門店「東洋肉店」のオーナーであり、A+オーストラリアワインスペシャリストの東澤壮晃氏と、「羊サンライズ」のオーナー・関澤波留人氏の2名のラムバサダーが、オーストラリアワインの「ピーター・レーマン」とコラボレーション!ジンギスカン店様・焼肉店様向けのオンライ...
お知らせ 1 11月 2022
3年ぶりの通常開催となる羊フェスタ。ラムバサダーたちが腕によりをかけて焼き上げるラムチョップはいつも大人気!なのですが、毎年14時前後には売り切れてしまっていたので…今年はどどん!と、1.5倍の数をご用意。土日に分かれてラムバサダーたちがオリジナルソースで参戦いたします!...
お知らせ 18 10月 2022
毎年「ラムバサダー」として、羊フェスタに参加していますが、今年はいつも1000本以上を販売するラムチョップ販売だけではなく、最近ますます活動の幅を広げ、世界にも広まりつつあるラムバサダーの魅力を全力で皆様にお伝えいたします! ■ ラムチョップ販売ブース...
オーストラリア産ラム肉の汎用性と素晴らしい味の特性の認知度を高めるラムバサダーのすべての活動は、天然、牧場育ち、牧草飼育による高品質な牛肉とラム肉をお届けするオージーブランドの一部として、非営利組織であるMeat & Livestock Australiaが所有しています。
こんにちは。