イベントレポート

「日本ワインを、日常に。」をテーマに、飲み手と造り手、スタッフみんなで一緒につくりあげるワインイベント。 …まさにラムバサダープロジェクトの活動とぴったりハマったイベントに出会いまして、このたび参加させていただきましたのは、我らが「ラムバサダー梁さん」率いる味坊チーム！...

ラムバサダーでフードビジネスコンサルタントの石川史子です。先日、銀座NAGANO「しあわせ信州健康セミナー」で、人気料理教室を開催されているCitronヨーコさんと一緒に長野県松本産の食材に合わせたオージー・ラムのコラボレーションセミナーをしました。...

先日、関澤ラムバサダーのお店「羊SUNRISE」にラム愛の飲食店の店主とシェフが集まり、「オージー・ラム勉強会」を開催いたしました。オージー・ラムの魅力の一つが、日本に入って来る部位の多さと、多くのメーカーがあることによる羊肉の種類の多さです。...

ラムバサダー石井秀代とシャンカールノグチです。先日、日本フードサービス協会主催の展示会に参加してオージー・ラムの提案をしました！ここ最近再びメディアから注目されているラム肉について、外食企業向けに様々なラム肉の活用法を実際のラム料理の試食とともに提案しました。...

ラムバサダーでオリーブオイルソムリエの石井秀代です。先日、国立音楽大学でオリーブオイルとラム肉の講座をしました。...

ラムバサダー関澤波留人です。羊肉は食べる時も、作る時もまだまだ情報量が足りないのが現状。...

11月3日、4日に開催されました「羊フェスタ2018 in なかのアンテナストリート」に、今年もラムバサダーたちが出陣！...

さいたま新都心にある人気イタリアン【ガラバーMIZUNO】の「水野英明シェフ」と飲食業界を繋げるコーディネーターといえばこの人、フードフィールドクリエイティブの「石川史子ラムバサダー」が主催した「オリーブオイル＆ワインを楽しむラムバサダーナイト」は、埼玉のフードビジネス関係者...

先日、フードフィールドクリエイティブの石川史子ラムバサダーと、渋谷ADENIAオーナーシェフの入江眞史ラムバサダーがタッグを組んで、立教大学ホームカミングデーにラムバサダーブースを出店しました。...

ARKpersonalアカデミー代表でパーソナルトレーナーやモデルとして活躍するKauan...

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