二階建て構造の鍋で楽しむラムしゃぶ＆ジンギスカン！ ／ 羊のロッヂ（西早稲田）
ジンギスカンのお店は数あれど、ジンギスカンとラムしゃぶが同時に味わえる店は数少ない。言葉通り、本当に同時なのだ。羊のロッヂの鍋は独特で、真ん中の鉄板を取り囲むようにして鍋の部分がある二階建て構造で、鉄板で焼かれた肉の脂が周りのお堀のだし汁に溶け込む仕組み。この構造を考えた人は...
ジンギスカン
【ラムバサダー × ジンギスカンフェスティバル in 札幌】北の大地に4人のラムバサダーが登場！
北海道のソウルフード「ジンギスカン」。道内各地から集まったジンギスカンが食べられる『ジンギスカンフェスティバル2018』が先週末に開催されました。今回は運営事務局からラムバサダーへオファーをいただきましたので、4人のラムバサダーがジンギスカンイベントを盛り上げてまいりました！...
【ラムバサダー × 羊齧協会 × 虎ノ美羊】大盛況のジンギスカンイベントを敢行！
羊齧協会主席でありラムバサダーの菊池一弘氏が、昨年5月にオープンした虎ノ門にある「虎ノ美羊」さんとコラボイベントをしました。実は羊齧協会でもジンギスカンイベントは初めて、ということで募集人数を大幅に超えて追加の席まで用意いただくほど大盛況でした。...
