ラムに魅せられ、まもなく創業60年。遠野で味わうこだわりの生ラム／遠野食肉センター遠野本店
▲バケツに固形燃料を入れたコンロを使うのが遠野流。 「ジンギスカン」と言えばまず最初に北海道を思い浮かべる人が多いかもしれない。だが、じつは岩手県遠野でも、「遠野ジンギスカン」として羊肉を食する文化が根付いていることはご存知だろうか？...
焼肉
新業態！ ラム焼肉専門店が新宿三丁目にオープン ／ lamb ne（らむね）
オージー・ラム愛が溢れ出す新店舗「ラム焼肉専門店 lamb ne（らむね）」が今年4月15日にオープンしました。早速、どのような店か調査に行ってきました（職業病です）。...
