ファーストフード的焼肉店だからこそ、ラムをもっと身近にできる！4月29日より焼肉ライク全店舗でチルドジンギスカン期間限定で提供！
一人焼肉業態としてコロナ下でも店舗数をどんどん増やしている「焼肉ライク」さん。去年も5月に期間限定で羊肉の提供を行ったのですが、今年もさらにパワーアップしてラム肉が帰ってきました！ もちろん羊肉は全てオージー・ラム。...
チルド
改めて。チルド（冷蔵）とフローズン（冷凍）のお話
オージー・ラムは日本への羊の輸入量の6割〜7割を占めます。また、羊肉の99％は輸入ですので、オージー・ラムの動向は密やかに、そして確実に日本のラム肉界に影響を与えます。そのオージー・ラムの最近の流れとしては、チルドの輸入がじわじわと増えていることです。つまり、冷蔵便。オースト...
