羊肉ブームとブームの固定化とは
こんにちは。ラムバサダーの菊池です。 前回は「羊肉のブームは料理や味ではなく素材のブーム」であると書かせていただきました。今回は、メディアに「羊肉ブームですね！」と同じぐらいよく聞かれる「このブームは、今後どうなるのか？」という問いについてお答えします。...
ブーム
ラム肉ブーム？他のブームとラム肉ブームの違い
こんにちは。ラムバサダーの菊池です。あっという間に今年ももう2月ですね。新年のご挨拶もしないまま2月になってしまい失礼いたしました。今年は猪年ですが、個人的には、未（ひつじ）年の気分で過ごしていきたいと思っております。皆様も、さらに羊の魅力にハマる１年にしていただきたく。...
