マトン

今回は、オーストラリア産のマトンを使ったソーセージのご紹介です。...

こんにちは。ラムバサダーの菊池です。今回はラムとマトンについてです。非常によく聞かれる事でもあり、知ってる方は「何を今更！」とお思いかとは思いますが、ラムとマトンで羊の種類が違うと思っている方が居たりと、そこまで知らない人が意外と多いなあとも感じています。...

じつは、以前より羊のお店を検索するときによく検索に引っ掛かり、気になっているお店の一つがこちらの「元祖紙やきホルモサ本店」でした。...

羊愛の強いラムバサダーの中でも、一二位を争う羊愛を持つ、関澤ラムバサダーの新店舗「TEPPAN羊SUNRISE」がついに開店ということで、訪問してきました。関澤ラムバサダーは「羊肉のおいしさをもっと多くの人へ！」と活動していますが、今回は業態を変えて鉄板焼のお店をオープン。1...

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