【羊フェスタ2022】羊フェスタ名物と言えば「ラムバサダーブースのラムチョップ」！ 今年は1.5倍用意して待っております！
3年ぶりの通常開催となる羊フェスタ。ラムバサダーたちが腕によりをかけて焼き上げるラムチョップはいつも大人気！なのですが、毎年14時前後には売り切れてしまっていたので…今年はどどん！と、1.5倍の数をご用意。土日に分かれてラムバサダーたちがオリジナルソースで参戦いたします！...
ラムチョップ
羊フェスタ2022にラムバサダーが出店！ 今回は要素全開でオージー・ラムの魅力をPR！
毎年「ラムバサダー」として、羊フェスタに参加していますが、今年はいつも1000本以上を販売するラムチョップ販売だけではなく、最近ますます活動の幅を広げ、世界にも広まりつつあるラムバサダーの魅力を全力で皆様にお伝えいたします！ ■ ラムチョップ販売ブース...
よくあるご質問「羊にはどんな部位があるの？」に菊池ラムバサダーがお答えします。
こんにちは！ラムバサダーの菊池です。「羊の部位の違いって簡単に言うと何があるの？」という質問をよくいただきます。この質問、簡単なようで実はすごく深く、部位をどう分けるかも違いますし、国や業者さんによってカッティング方法も違うので、なかなか、難しい。...
渋谷の本格的オージービストロ「ガストロパブ オーガスタス」
オーストラリア料理というジャンルを皆さま御存知でしょうか？？...
一品だけでも、うまいものはうまい。／スプリングバレーブルワリー（代官山）
「ラム料理は一品ですが、代官山に凄いうまいお店があるんですよ。」 そんな話を聞いて早速行ってきました。お店の名前は「スプリングバレーブルワリー東京」。キリンの資本で作られたクラフトビール屋さんで、横浜と京都を入れて全国3か所の工場兼レストランを展開しています。...
【羊フェスタ2019】ラムバサダーブース今年も完売！！ご来場の皆様ありがとうございました！
【羊フェスタ2019・ラムバサダーブース今年も完売！！】 こんにちは。ラムバサダーの菊池です。...
羊フェスタ2019にラムバサダー出陣！（今年は11月2日・3日に中野で開催です！）
2019年11月2日（土）と3日（日）に開催される「羊フェスタ2019」は、今年で6年目を迎える羊肉の祭典です。こちらのイベントの実行委員長は、なんとラムバサダーで羊齧協会の菊池ラムバサダー。そのご縁もあり、ラムバサダーチームは第2回目より羊フェスタに参加しております。...
オージー・ラムの特徴とは？〜大きなオーストラリアの羊たち〜
こんにちは、ラムバサダーの菊池です。消費者団体の代表としてよく聞かれることにお答えするコーナーも3回目になりました。今回は、国によってのラム肉の違いという事で、オージー・ラムの特徴をお話したいと思います。...
「ラムバサダーフェスティバル2019」にご来場いただき誠にありがとうございました。
梅雨入り前で心配していた天気も、当日は暑過ぎず寒過ぎず、さらに会場特有の強風もなく（笑）、ちょうど良い気候に恵まれました。...
羊は工業製品ではない。生き物なのです。
こんにちは。ラムバサダーの菊池です。担当する羊コラムの2本目となります。今回は、家畜全般に言えることかなとも思うのですが、「羊は工業生産品ではないよ」と言うお話です。...
