羊肉のプロフェッショナル集団が作り出す、こだわりの米沢ソウルフード/なみかた羊肉店(山形・米沢)
▲義経飯。ジンギスカンと一線を画す義経焼は、白米必須。...
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「オージー・ラム愛」のお店 4 9月 2019
▲義経飯。ジンギスカンと一線を画す義経焼は、白米必須。...
イベントレポート 11 9月 2018
国産ワイン生産者として知る人ぞ知る山形にある「グレープリパブリック」。その今年の収穫祭に合わせてラムバサダーのグリルマイスター福田浩二とスパイススペシャリストのシャンカールノグチが山形までやってまいりました。じつは今年の6月に行った福岡での自然派ワインとラムバサダーのコラボイ...
オーストラリア産ラム肉の汎用性と素晴らしい味の特性の認知度を高めるラムバサダーのすべての活動は、天然、牧場育ち、牧草飼育による高品質な牛肉とラム肉をお届けするオージーブランドの一部として、非営利組織であるMeat & Livestock Australiaが所有しています。
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