石井秀代

以前虎ノ門ヒルズで開催し、好評を博した『Lambassador夏祭り』が会場を銀座に移して帰ってまいりました！今回の会場はGINZA SIXにある「Ironbark Grill &...

梅雨入り前で心配していた天気も、当日は暑過ぎず寒過ぎず、さらに会場特有の強風もなく（笑）、ちょうど良い気候に恵まれました。...

ラムバサダーフェスティバルについて、多くの皆様よりお問い合わせをいただきました。こんなにも楽しみにしてくださる方がいるのか！とスタッフ一同喜んでおります。...

ラムバサダー石井秀代とシャンカールノグチです。先日、日本フードサービス協会主催の展示会に参加してオージー・ラムの提案をしました！ここ最近再びメディアから注目されているラム肉について、外食企業向けに様々なラム肉の活用法を実際のラム料理の試食とともに提案しました。...

ラムバサダーでオリーブオイルソムリエの石井秀代です。先日、国立音楽大学でオリーブオイルとラム肉の講座をしました。...

11月3日、4日に開催されました「羊フェスタ2018 in なかのアンテナストリート」に、今年もラムバサダーたちが出陣！...

お知らせ 31 10月 2018

来る11月3日（土）・4日（日）、なかのアンテナストリートで開催される羊フェスタ2018に、本年もラムバサダーブースが参加決定！大好評を博した昨年に引き続き、オーストラリア産ラムチョップをラムバサダー達が腕によりをかけて焼き上げ、オリジナリティあふれる絶品ソースとともにご提供...

お知らせ 5 10月 2018

昨今メディアでもラム肉が多く取り上げられるようになってきました。そして外食チェーンでもその流れが！充実したサラダバーで有名な『シズラー』がこのほど秋の特別メニューとして「ラムラックのグリルロースト」を販売いたします。 …とそこにラムバサダーが登場します！...

今年もはじまりましたよ、ラムバサダーフェスティバル！各店舗すでに大盛況＆大行列になっていますので、出遅れた方、ぜひ早めにお越しくださいね！

今週開催された日本フードサービス協会主催のJFフードサービスバイヤーズ商談会2017に今年はラム肉のご提案を。企業へのご提案といえば、料理研究家でありフードコンサルタントとして活躍中のラムバサダー、石井秀代さんの登場です。...

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