宮川順子

お知らせ 30 1月 2019

今年はラグビーワールドカップが日本で開催されます。羊大国として知られるラグビー強豪国たちが集まる日本はまだまだ羊肉から目が離せません。...

ラムバサダーの「お母ちゃん」宮川順子先生は、料理教室からレシピ提案や監修、イベント企画など様々な活動の中で、特に食育に力を入れており、代表を務める社団法人MIIKU日本味育協会で「味育（みいく）」を進めている。その活動のひとつが「味分け（みわけ）」ができる人を育てることだ。...

ラムバサダー宮川順子が「仔羊一頭食べ尽くしの会」を行いました。ご用意したのはオーストラリア産ベビーラムカーカス。生後三週間前後のいわゆるミルクラムです。...

ラムバサダーの宮川順子です！中華イメージが強い薬膳料理を、イタリアンの手法で、生薬を食材として使い、ともすれば薬臭くなりかちな薬膳を見事に洋の香りに落とし込んだ薬膳料理会でラム肉が見事にメインを務めて参りました！ミディアムな焼き技は流石巨匠の奥田シェフ‼️...

北海道のソウルフード「ジンギスカン」。道内各地から集まったジンギスカンが食べられる『ジンギスカンフェスティバル2018』が先週末に開催されました。今回は運営事務局からラムバサダーへオファーをいただきましたので、4人のラムバサダーがジンギスカンイベントを盛り上げてまいりました！...

今年もはじまりましたよ、ラムバサダーフェスティバル！各店舗すでに大盛況＆大行列になっていますので、出遅れた方、ぜひ早めにお越しくださいね！

2015年（ひつじ年）から9名でスタートしたラムバサダープロジェクトですが、2016年には7名が新たに加わり、そして2018年3月29日から、さらに6名の新たな仲間が加わりました。 ●関澤波留人羊SUNRISE オーナー ●沢樹舞ワインスペシャリスト／料理家...

ラムバサダーのスパイス王子が七夕の夜に舞い降りました。...

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