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Japan

菊池一弘

イベントレポート 21 6月 2022

「味付ジンギスカングランプリ」を終えて、味付ジンギスカンの新しい未来が見えた。～ラムバサダー・菊池一弘～

日本独自の文化「味付ジンギスカン」。こちら、日本中に数百種類存在し、北海道などでは各町にその町のジンギスカンがあるほど普及している商品なのですが、主に北海道はじめ日本の一部の地域でのみ食べられているので、これを多くの人に知らせたい！という思いから開催したのが「味付ジンギスカン...

お知らせ 2 5月 2022

ラムバサダーフェスティバル２０２２が無事に開催終了いたしました。

今年の『羊肉の日（４月２９日）』は、足元の悪い中、大勢の方にお越しいただきました。 おかげさまで８割の店舗で売り切れるなど、悪天候のイベントとは思えないほど盛り上がりまして、皆様のラム愛をひしひしと感じました。 ご来場いただいた皆様に心より御礼を申し上げます。...

ニュース & トピック 31 3月 2022

家で羊肉ってどう食べたらいいの？？その答えとしての「味付ジンギスカン」

前回は味付ジンギスカンの将来性をお話しさせていただきました。今回は、よく聞かれる「家でどう羊肉を食べたらおいしいの？？」を考えていきたいと思います。 もう、答えは皆様お分かりかと思いますが、ここでの答えは、 「味付ジンギスカン」です。...

ニュース & トピック 28 3月 2022

今後の「羊食」と味付ジンギスカンについて【なぜいま「味付ジンギスカングランプリ」なのか？】

こんにちは。「味付ジンギスカングランプリ」実行委員長の菊池です。今回は、「なぜいま味付ジンギスカンなのか？？」について、ちょっと真面目なお話をさせてください。国際状況や、食料の供給状況、そしてご家庭までの壮大なお話しです。...

こんにちは。