福田浩二

西オーストラリア・マーガレットリバーにある有名ワイナリー『ヴァス・フェリックス』を輸入するジェロボーム株式会社とのタイアップ企画。同ワインメーカーヴァージニア・ウィルコック氏来日イベントに合わせて3人のラムバサダー、通称『ラムバサダー3ブラザーズ』がそれぞれの持ち味を活かした...

お知らせ 12 9月 2019

ビールと肉を味わい尽くす！開放感あふれる芝公園の森の中でのクラフトビールフェスタが開催！ 4人のラムバサダーが監修する肉料理と12種類もの国産クラフトビールが集結です！華やかなエンターテインメントとともに夏の終わりを盛り上げます。【ラムバサダー小林直矢】...

お知らせ 27 8月 2019

西オーストラリア最高峰ワイナリー「ヴァス・フェリックス」から、ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー受賞の女性醸造家ヴァージニア・ウィルコックが来日します！そこで、今回はラムバサダーの3兄弟、・ラムブッチャー／オーストラリアワインのスペシャリストA＋『東澤壮晃』...

梅雨入り前で心配していた天気も、当日は暑過ぎず寒過ぎず、さらに会場特有の強風もなく（笑）、ちょうど良い気候に恵まれました。...

ラムバサダーフェスティバルについて、多くの皆様よりお問い合わせをいただきました。こんなにも楽しみにしてくださる方がいるのか！とスタッフ一同喜んでおります。...

福田シェフは、ラム肉の本場であるオーストラリアなど海外で修行したモダンオーストラリア料理を代表するシェフである。そもそも「オーストラリア料理」とは何かというと「なんでもあり」な料理だ。移民国家であるオーストラリアではさまざまなバックグラウンドによって、中華風、ベトナム風、タイ...

国産ワイン生産者として知る人ぞ知る山形にある「グレープリパブリック」。その今年の収穫祭に合わせてラムバサダーのグリルマイスター福田浩二とスパイススペシャリストのシャンカールノグチが山形までやってまいりました。じつは今年の6月に行った福岡での自然派ワインとラムバサダーのコラボイ...

「ラムバサダーブラザーズ」の福岡イベントはもうひとつ。今度は、ナチュラルワイン業界の有名人たちと一日限りの『Lamb &Spice & Nature Wine』イベントを今注目のワインバー「魔灯路場amber」さんで開催しました。...

3人の「ラムバサダーブラザーズ」が福岡に参上！...

北海道のソウルフード「ジンギスカン」。道内各地から集まったジンギスカンが食べられる『ジンギスカンフェスティバル2018』が先週末に開催されました。今回は運営事務局からラムバサダーへオファーをいただきましたので、4人のラムバサダーがジンギスカンイベントを盛り上げてまいりました！...

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