沢樹舞

今年の『羊肉の日（４月２９日）』は、足元の悪い中、大勢の方にお越しいただきました。おかげさまで８割の店舗で売り切れるなど、悪天候のイベントとは思えないほど盛り上がりまして、皆様のラム愛をひしひしと感じました。ご来場いただいた皆様に心より御礼を申し上げます。...

お知らせ 22 4月 2022

今回の「ラムバサダーフェスティバル2022」は、計10ブースが出店します！！その魅力を解説していきます！第一弾は「料理の部」。各ブースの料理を解説していきますね。【１．味坊】商品：羊肉串担当ラムバサダー：梁宝璋...

ワインのスペシャリストで料理家でもある、ラムバサダーの沢樹舞さんによる「ご家庭でできるごちそう料理シリーズ」第3弾は「ラムチョップ」です。...

ワインのスペシャリストで料理家でもある、ラムバサダーの沢樹舞さんによる「ご家庭でできるごちそう料理シリーズ」第2弾は「ラム肉のすき焼き」。一見斬新な料理に見える「ラム肉のすき焼き」ですが、実はジンギスカンなどがここまで普及する前はメジャーな食べ方でした。青森の太平洋側の郷土料...

前回までは、山下シェフ監修のもと「新和食」をテーマに家庭料理のレシピをご紹介しましたが、今回からはワインのスペシャリストで料理家でもある、ラムバサダーの沢樹舞さんによる「ご家庭でできるごちそう料理シリーズ」です！...

ラムバサダーの沢樹舞です。先日、子ども向け料理教室を開催しまして、夏休みの終わりに小学生が訪ねてくれました。サワキマイの食育といえば「ラム肉」。今日もラム肉が初めてという子もいたけれど、おいしーい！と喜んでくれました。みんなラムチョップをガブリと完食！...

お知らせ 16 4月 2020

先の見えない自粛要請でいよいよストレスが溜まってきました。そんな時にストレス解消、家族団らんの時間を作るきっかけを作れれば…。自分たちが何かできることはないか・・・ラムバサダーたちも色々な方法を考えています。そんな仲間たちの活動を紹介していきたいと思います。...

お知らせ 16 4月 2019

ラム好きによるラム好きのためのレシピブック「ラムバサダーレシピブック」。その第3弾がこのたび遂に完成し、その刊行イベントが去る4月15日、新木場の「CASICA（カシカ）」にて開催されました。業界関係者の方やメディアの方を中心に、たくさんの方にお集まりいただきました。...

今年で創立36年を迎えた富山日豪ニュージーランド協会さんが主催する定期総会・パーティーにラムバサダーのふたりがやってきました。...

「ご家庭でも簡単に作れるラム肉料理を！」をテーマに、彼女の出身でもある富山県の日本海ガスさんのショールームPregoで「素晴らしきラム肉料理の世界」を実施しました。...

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