小林直矢

今年で三年目を迎えるラムバサダー小林シェフと、ラムバサダー菊池氏の夏祭りイベントです。ラムバサダーらしく、ラム肉フォーカスというハードコアなフェスティバル（笑）デザートもひつじ！こんなに羊まみれな夏フェスは他にないでしょうね・・・...

昨日、六本木ミッドタウンの「HAL YAMASHITA 東京」で、ラムバサダー新メンバーの発表イベントを開催しました！新たに加わったメンバーは・・・、 ●東浩司Chi-Fu、Az、ビーフン東　オーナー・シェフ ●宮島由香里ザ・リッツ・カールトン東京アジュール...

お知らせ 27 9月 2016

先日発売されましたシェフ112号（秋号・イマージュ社）で、ラムバサダーのタイアップ記事が掲載されました！毛塚シェフ、入江シェフ、小林シェフの3名のラム談義と、オージー・ラムのレシピが掲載されていますので、お見逃しなく！！シェフ112号...

ラムバサダーのレシピブック「The Lambassadors」の完成を記念して、発表パーティーが虎ノ門のPirouetteで昨日開催されました。メディア関係者をはじめ、たくさんの「羊ラバー」の方々がお集まりいただき、みなさんラムバサダーたちの渾身のラムレシピに驚き＆感動！...

羊齧協会主催のイベント「羊フェスタ2015＠下北沢大学」が11月7日（土）・8日（日）の2日間にわたって開催されました！...

またまた開催、ラムバサダーイベント！今回は、羊齧協会×虎ノ門ヒルズのフレンチビストロ「ピルエット」のコラボレーション企画で、その名も「プレミアム羊齧」というスペシャルなイベント。...

お知らせ 13 7月 2015

ラムバサダーの小林直矢シェフが腕を振るう虎の門ヒルズにあるPirouette（ピルエット）にて、スペシャルな2つのラム料理が7/19（日）までの期間限定で登場します！グリルとスロークック、みなさんどちらを選びますか？ぜひお見逃しなく！...

6月28日（日）、東京・神田にある中国東北料理の名店「味坊」で、ラムバサダープロジェクトの初の本格イベントとなる「ラム×スパイス勉強会＠味坊 Vol.1」を開催しました。...

お知らせ 29 4月 2015

Lambassadorとは、Lamb × Ambassadorで「ラムバサダー」と呼びます。ラムが大好きでどうしようもない！という、食にかかわるあらゆる業界で活躍する9名の方に、アンバサダーとしてオーストラリア産ラムの魅力を発信していただきます。...

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