宮島由香里

お知らせ 1 11月 2022

3年ぶりの通常開催となる羊フェスタ。ラムバサダーたちが腕によりをかけて焼き上げるラムチョップはいつも大人気！なのですが、毎年14時前後には売り切れてしまっていたので…今年はどどん！と、1.5倍の数をご用意。土日に分かれてラムバサダーたちがオリジナルソースで参戦いたします！...

お知らせ 18 5月 2022

フレンチやイタリアンを学ぶシェフたちのバイブル的存在の雑誌「シェフ」の４月号の特集は「仔羊肉」！そこに我らがラムバサダー宮島由香里シェフ（アマラントス：赤坂）と田淵拓シェフ（サッカパウ：西麻布）が登場です。...

今年の『羊肉の日（４月２９日）』は、足元の悪い中、大勢の方にお越しいただきました。おかげさまで８割の店舗で売り切れるなど、悪天候のイベントとは思えないほど盛り上がりまして、皆様のラム愛をひしひしと感じました。ご来場いただいた皆様に心より御礼を申し上げます。...

お知らせ 22 4月 2022

今回の「ラムバサダーフェスティバル2022」は、計10ブースが出店します！！その魅力を解説していきます！第一弾は「料理の部」。各ブースの料理を解説していきますね。【１．味坊】商品：羊肉串担当ラムバサダー：梁宝璋...

お知らせ 2 11月 2021

昨日に引き続き、ラムバサダーブース提供メニューのご紹介です。今回のラムバサダーブースのテーマは、いつものラムチョップから少し変わって「煮込み！」。寒い11月にはピッタリのラインナップです。ラムバサダーのメンバーは様々な業種の方が集まっているのが特徴。...

お知らせ 26 10月 2021

11月6日（土）7日（日）に中野セントラルパークで開催される「羊フェスタ2021」へラムバサダーが2年ぶりに出陣！！今年はいつものラムチョップではなく、「羊肉と煮込み」がテーマです。寒いこの季節。ラムバサダー特製の温かい煮込みをお楽しみください。参加ラムバサダーは6名！...

以前虎ノ門ヒルズで開催し、好評を博した『Lambassador夏祭り』が会場を銀座に移して帰ってまいりました！今回の会場はGINZA SIXにある「Ironbark Grill &...

こんにちは。ラムバサダーの菊池です。この度、講談社より『家庭で作るおいしい羊肉料理』を上梓させていただきました。多くの方のご協力をもって作った本でして、消費者とプロたちが力を合わせて作った面白い形の本です。...

まだまだ女性が少ないシェフの世界で一つ星のレストランのスーシェフ（副料理長）を務める宮島シェフ。ご本人は小柄で物腰柔らかい雰囲気である。ただし、毎日のように日付を超えて帰宅しても、自分の好きなものを作って食べるのがストレス解消になるという料理好きである。...

11月3日、4日に開催されました「羊フェスタ2018 in なかのアンテナストリート」に、今年もラムバサダーたちが出陣！...

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