井川裕介

お知らせ 17 4月 2020

先の見えない自粛要請でいよいよストレスが溜まってきました。毎日三食の自炊は大変です。たまにはテイクアウト、ネットを利用して気軽に美味しいものを食べたいものです。自分たちが何かできることはないか・・・ラムバサダーたちも色々な方法を考えています。...

「ホンモノのBBQ文化」を日本で広めたいという井川氏、父親の仕事の関係で、子どもの頃3年間ほど、オーストラリアで過ごした。そこはBBQ先進国、公園などにコイン式のBBQグリルが設置してあり、いつでも誰でも気軽にBBQを楽しめる環境が整っている。そんなオーストラリアでの経験が原...

お知らせ 16 4月 2019

ラム好きによるラム好きのためのレシピブック「ラムバサダーレシピブック」。その第3弾がこのたび遂に完成し、その刊行イベントが去る4月15日、新木場の「CASICA（カシカ）」にて開催されました。業界関係者の方やメディアの方を中心に、たくさんの方にお集まりいただきました。...

11月3日、4日に開催されました「羊フェスタ2018 in なかのアンテナストリート」に、今年もラムバサダーたちが出陣！...

お知らせ 31 10月 2018

来る11月3日（土）・4日（日）、なかのアンテナストリートで開催される羊フェスタ2018に、本年もラムバサダーブースが参加決定！大好評を博した昨年に引き続き、オーストラリア産ラムチョップをラムバサダー達が腕によりをかけて焼き上げ、オリジナリティあふれる絶品ソースとともにご提供...

2015年（ひつじ年）から9名でスタートしたラムバサダープロジェクトですが、2016年には7名が新たに加わり、そして2018年3月29日から、さらに6名の新たな仲間が加わりました。 ●関澤波留人羊SUNRISE オーナー ●沢樹舞ワインスペシャリスト／料理家...

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