نصائح للطبخ

إن Meat & Livestock Australia، التي تتميز بأنها منظمة غير ربحية، هي الجهة المالكة الوحيدة لمبادرة Lambassador التي تهدف إلى زيادة الوعي عن تنوع الضأن الأسترالي وروعة مذاقه. وتأتي هذه المبادرة كجزء من علامتها Aussie لإمداد العالم بلحم الأبقار والضأن عالي الجودة الذي يأتي من الماشية التي تتغذى على العشب والتي نشأت في المراعي الحرة الطبيعية.