Các chuyên gia trong lĩnh vực dịch vụ ẩm thực và chuyên gia giết mổ có niềm đam mê bất tận với thịt cừu Úc cùng tề tựu để dẫn dắt bạn trên hành trình khám phá những công thức nấu ăn và cách thưởng thức thịt cừu Úc sao cho đúng điệu.
Đồng hành cùng các Lambassador của chúng tôi trong hành trình mang món thịt cừu Úc giàu hương, sang vị mà đầy dinh dưỡng đến với các nhà hàng, gia đình và tín đồ ẩm thực trên khắp thế giới.
Thuận Trần – bếp trưởng Fraincis Thuận – là một cái tên tiếng tăm trong giới ẩm thực Việt Nam. Nổi tiếng với kỹ thuật xử lý nguyên liệu chỉ bằng lửa và quyết tâm khám phá những nguyên liệu hấp dẫn trong nước, Fraincis Thuận đã được vinh danh Á quân đầu bếp của năm 2020 và nhà hàng Esta của anh cũng lọt vào top chiến thắng chung cuộc cho giải Nhà hàng của năm Grand Jury’s Choice (2020 và 2021) do Vietcetera tổ chức.
Học cách thưởng thức và nấu những miếng thịt cừu ngon nhất.
Tìm hiểu thêm
Đừng bỏ lỡ công thức nạc mông cừu mềm mọng ăn kèm xốt bơ nâu béo ngậy và rau củ xào thanh mát này.
Xem công thức
Khám phá hương vị tiềm ẩn khi thay thịt thường bằng thịt cừu băm trong món thịt viên quen thuộc. Đây cũng là cơ hội để nâng tầm vị giác...
Xem công thức
Cảm nhận hương vị đậm đà và giàu dinh dưỡng của thịt cừu trong từng miếng gnocchi tinh tế – một công thức tuyệt diệu cho những thực khách...
Xem công thứcTìm hiểu những dự án mới nhất của các Lambassador, thông tin về các sự kiện sắp tổ chức và tin tức nóng nổi trong thế giới thịt cừu.
Thật tuyệt vời khi được tự tay biến hóa những nguyên liệu đời thường thành các món ăn đặc sắc đầy tính nghệ thuật ở cả phần nhìn lẫn...
Nghệ thuật giết mổ gia súc có nguồn gốc từ hàng thế kỷ trước, xuyên suốt từ thời La Mã, Trung Cổ cho đến thời hiện đại. Nghề này có thể...
Hành trình khám phá những miếng thịt đỏ thượng hạng bắt đầu từ đây, nơi sản xuất và cung cấp những dòng thịt cao cấp nhất cho toàn cầu....
Đơn vị tài trợ:
Xin chào!
