Giới thiệu về món ăn
Sáng tạo công thức: Đầu bếp Felix Chong (Singapore), Taku Tabuchi (Nhật Bản), Yukari Miyajima (Nhật Bản), Hee Eun (Hàn Quốc), John Lee (Canada)
Nguyên liệu
- 140g thịt cừu băm
- 10g hành
- 10g cà rốt
- 10g cần tây
- 1 củ tỏi
- Muối, tùy khẩu vị
- Tiêu đen
- Hương thảo, lượng vừa đủ
- Phô mai Parmesan hoặc Pecorino
Lưu ý của đầu bếp
Món thịt cừu viên truyền thống này sẽ dễ dàng chạm đến trái tim và khẩu cảm của thực khách.