요리 정보
조리법 제공: 맨손 제이슨(말레이시아), 알리 Ghzawi(요르단), 크리스 최(한국), 사허 샤이크(아랍에미리트), 세키자와 하루토(일본)
재료
- 구운 양어깨 300g
- 브라운 - 일본식 망고 처트니
- 빨강 - 한국식 고추장
- 녹색 - 말레이시아 치미추리
- 노란색 - 아랍에미리트 샤프란
- 흰색 - 아프가니스탄 요구르트
설명서
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1
양어깨에 한국 전통 간장을 넣어 양념한다.
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2
양념한 양고기와 야채를 석쇠에 굽는다.
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3
오븐에 넣고 180℃에서 10분간 중불로 굽는다.
